Pasticceria Sal De Riso

Il pasticcere napoletano Salvatore De Riso, internazionalmente noto come Sal De Riso, è nato a Minori, una piccola perla della Costiera Amalfitana. In una terra dove i limoni sono i protagonisti indiscussi della scena, Salvatore non poteva resistere al loro profumo e al richiamo della pasticceria, più ammaliante del canto delle Sirene.

Indice

1 La Storia di Sal De Riso
2 Le Creazioni di Sal De Riso
3 Sal de riso ricette
4 Punti Vendita Sal De Riso
5 Prodotti Sal De Riso Shop

La Storia di Sal De Riso

Da oltre vent’anni, Sal De Riso delizia i visitatori della Costiera Amalfitana con le creazioni dell’omonima Pasticceria Sal De Riso. Proprietario di due pasticcerie a Minori e Roma (prima anche a Ravello), offre le sue prelibatezze anche online e spesso lo vediamo in tv a Masterchef e ad altri spettacoli gastronomici regionali e programmi televisivi. Tra i riconoscimenti ricevuti da Sal De Riso ricordiamo il prestigioso Panettone World Championship ricevuto da Host Milano.

Dal 1997 ogni anno è ricco di premi e riconoscimenti per Sal de Riso, tra i quali ricordiamo la realizzazione della Torta più grande del mondo nel 1999 a Roma, Medaglia d’oro per il Panettone Gastronomico a Vicenza nel 1998, e decine di premi italiani e internazionali per il Miglior Panettone Artigianale.

Le Creazioni di Sal De Riso

Le torte e i dolci della Tradizione realizzati da Salvatore sono conosciuti in tutto il mondo, tra tutti i più noti sono:

Delizia al limone
Caprese al limone della costiera
Pastiera napoletana
Torta Ricotta e pere
Caprese
Cassata Siciliana
Soffiato di Pastiera
Panettone
Pandoro

Sal de riso ricette

Sal de Riso è molto spesso in tv abbiamo detto e sul web si trovano veramente tante ricette in cui il Pasticcere campano spiega come realizza i suoi dolci: abbiamo scelto queste dove spiega dal vivo come realizzare la Pastiera la Napoletana, la Pastiera al Cioccolato e il Soffiato di Pastiera a decorazione di una splendida torta.